Découvrez la recette de Feuilletés à la mousse de foie de canard avec Femme Actuelle Le MAG. Naviguez dans l'univers Newsletters Menu. Avatar Je me connecte. Mon profil ...

Faites revenir le filet de chevreuil 2 min à la poêle dans le beurre bien chaud. Laissez-le tiédir. Coupez-le en deux dans l'épaisseur et étalez 150 g de mousse de foie de canard sur une moitié.

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Hélène Darroze réalise un crumble de canard, abricots secs, échalotes, pistaches et armagnac. Préparation 30min Repos - Cuisson 1h30min Commander son vin directement auprès des meilleurs ...

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