“Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong ...

Riềng được trồng nhiều ở làng quê miền Bắc. Người dân tận dụng phần nõn non bên trong, biến tấu thành một số món lạ miệng ...

Ẩm thực xứ Thanh là sự giao thoa tinh tế giữa phong vị miền Bắc và miền Trung. Mỗi món ăn nơi đây khiến thực khách nếm thử ...

Mặc dù có vị đăng đắng khiến không ít thực khách ăn lần đầu cảm thấy "khó nuốt" nhưng loại rau "trời cho" này được xem như đặc sản ở một số nơi thuộc miền Bắc, nhất là Phú Thọ. Đắng cảy ...

Nếu như văn hóa ẩm thực phươngNam là sự quyện hòa tuyệt vời của nền văn hóa ẩm thực trong một vùng đất giàucó, trù phú với một miệt vườn hoa quả, sóng sánh miền cá bạc tôm vàng đất biển,cùng với những ...

Đặc sản Bắc Giang, lạp sườn gác bếp đạt 3 sao OCOP, nếm thử vài sợi, ngọt đầu lưỡi. Sau thành công với sản phẩm “Thịt gác bếp ...

Ngày 17/4, theo thông tin từ Sở Du lịch Ninh Bình, món dê tái chanh vừa được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas vinh ...

Mùa hè đến, canh cá khoai ngọt vị biển, ốc lể đậm đà hay ly xoa xoa hạt lựu thanh mát… không đơn thuần là món ngon theo mùa, ...

Với nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào, không tồn nhiều công chăm sóc lại có thị trường tiêu thụ ổn định, nhiều hộ nông dân đang ...

Với sự pha trộn của các nền văn hóa và cũng như đa dạng trong phong cách, Thành phố Hồ Chí Minh là một điểm đến tuyệt vời để khám phá ẩm thực Việt Nam.

VOV.VN - Festival Phở 2025, sự kiện ẩm thực đặc sắc tôn vinh món phở – linh hồn của văn hóa Việt diễn ra từ ngày 18 đến 20/4 ...