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Mas há uma receita em especial tratada quase como relíquia de família: o bacalhau com natas. Nessa, ninguém ousa mexer. Cada ingrediente segue à risca o modo de preparo original.

Restaurantes e chefs apostam em menus especiais, com opções de peixes, chocolates artesanais e ceias completas sob encomenda ...

Como prato principal, destaca-se a “Concha do mar”, uma versão criativa do bacalhau em natas preparado no Conchiglione com molho cremoso e pó de azeitona (R$ 135). Para sobremesa, o Canudinho de ...

Continua após a publicidade Nos pratos principais, que servem até quatro pessoas, o chef aposta em receitas tradicionais portuguesas, como Bacalhau com Natas e Bacalhau Espiritual (R$ 320,00 ...

Durante o feriado da Semana Santa, além do clássico ovo de chocolate, restaurantes e chefs se preparam para abarcar a data. No Rio de Janeiro, o chef Rafa Gomes traz novidades ao menu do Tiara (@tiara ...

Este brunch contará com uma estação de ovos em showcooking, bacalhau com natas, cabrito assado com batatas à padeiro e grelos salteados, além de folar de Páscoa, pudim de vinho do Porto.

A textura mais cremosa desses vinhos os torna excelentes para pratos mais intensos, como bacalhau com natas, risotos de queijo e aves assadas. Para compor uma seleção pascal completa ...

Junte o bacalhau, envolva e deixe cozinhar lentamente. Adicione as batatas fritas e tempere com sal e pimenta; envolva e deixe cozinhar um pouco. Acrescente as natas, a salsa e envolva. Retifique o ...

Uma das comidas mais tradicionais das festas de fim de ano, o bacalhau guarda uma curiosidade que poucos sabem: ele não é ...