Dos disputas internacionales han sacudido el origen del lomo saltado y del pisco. En Bolivia se afirma que el plato peruano solo tiene de original el nombre, pues indican que es una copia de un ...

Perú bajó al puesto 14 en el ranking de las 100 mejores cocinas del mundo, según Taste Atlas Awards 2024/25 Aunque platos como el pollo a la brasa y lomo saltado siguen en la mira de los ...

Lomo saltado takes notes from the Chinese cooking method of stir-frying beef. Anticuchos are grilled beef heart skewers that were first made by African slaves. Is a modern twist really necessary?

Boliviano afirma que peruanos copiaron el pique macho para dar origen al lomo saltado | Foto composición: Inofbae Perú El entrevistador, Roberto, volvió a preguntar si había algún otro ...

Pese a que la imagen la fue borrada de Facebook, numerosos usuarios en redes sociales siguen comentando otras publicaciones del Banco de Chile para dejar en claro que el lomo saltado es un plato ...

Domingo Al Día buscó el mejor Lomo Saltado del país en un recorrido gastronómico luego de conocer que el emblemático plato peruano está considerado entre los cinco salteados más ricos del m ...

Chef Arturo Bazan holds up a plate of ceviche at new Peruvian restaurant Callao in Los Altos. Photo by Anna Hoch-Kenney. Five years ago, Arturo Bazan immigrated from Peru to California for a fresh ...

Boliviano afirma que los peruanos se apropiaron de uno de sus populares platos y lo rebautizaron como ‘lomo saltado’: "Lo distorsionaron" Un ciudadano boliviano aseguró que los peruanos se ...