Đắng cảy (hay còn gọi là mạy kỳ cáy (tiếng Tày), co khi cáy (tiếng Thái), đại thanh, bọ nẹt, bọ mẩy, đắng đốm) là loại cây mọc dại ở ven rừng, trên núi cao, có thân nhỏ, cành khẳng khiu ...

Có một điều rất thú vị đó là lá đắng cảy có vị hơi đắng nhưng phần rễ cây lại có vị ngọt mát. Bởi vậy, người dân nơi đây thường lên núi đào lấy rễ cây đắng cảy, mang về băm nhỏ, ...

Có một điều rất thú vị đó là lá đắng cảy có vị hơi đắng nhưng phần rễ cây lại có vị ngọt mát. Bởi vậy, người dân nơi đây thường lên núi đào lấy rễ cây đắng cảy, mang về băm nhỏ, ...